高崎冻品畜禽蛋批发市场开业 是福建首家冻品批发市场

    我省唯一的冻品专业批发市场——高崎冻品畜禽蛋批发市场正式开业。预计我市冻品市场年销售量新增31200吨，年销售额达2.8亿元。

    市民可品尝    难得一见海外冻品

    高崎冻品畜禽蛋批发市场地处厦门公铁大桥的入口处，毗邻中埔蔬菜水产批发市场，市场占地面积3.86万平方米，以“前店后库”的格局建造。

    市场以冻品交易为主区，兼有活禽交易区、禽蛋交易区及综合交易区等多功能区。因为具备“冷库与商铺零距离”的优越条件，双汇、雨润、三全、安井、马来西亚兴鸿佳等多家国内外知名品牌，纷纷抢滩登场。

    这样，市民可品尝到部分难得一见的海外冷冻品。目前，二期工程2万吨冷库已报建，届时将能满足企业型冻品商户大量囤放冻品的需求。市民也可前往购冷冻品。

    将拉低冻品整体价格两三成    高崎冻品畜禽蛋批发市场将联动中埔蔬菜、水产批发市场，形成集“蔬菜、水产、冷冻”产品三位一体的生鲜物流园区，提供全方位的“一站式购齐，一条龙服务”。

    据介绍，这一冻品市场的开业，拉低冷冻品行业的整体价格两到三成。二期储藏量2万吨的冷冻库建成后，将大大缓解厦门冷库紧缺的现状，使我市冻品市场年销售量新增31200吨，年销售额达2.8亿元。

    符合国家绿色批发市场标准

    高崎冻品畜禽蛋批发市场隶属夏商农产品集团，严格按照国家绿色批发市场标准规划建设。

    夏商农产品集团利用旗下检测站（通过省级计量认证和国家实验室认可，是厦门惟一的商务部定点食品安全检测机构，可与世界60多个签约国互认检验报告），实行冻品及家畜禽蛋品的质量检疫、检测监控。检疫结果得到工商、检疫等部门的认可，可直接出口至海外。

    夏商农产品集团有关负责人介绍，公司设专职人员对食品进行检测，发现假冒伪劣食品一律禁止销售，打假不手软。